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Haltbarmachen



fraises Die Behandlung von Lebensmitteln mit ionisierenden Strahlen sorgt für gesundheitliche Sicherheit.
Durch diese Bestrahlung werden Bakterien und Insekten abgetötet und die organoleptischen Eigenschaften und Nährstoffe bewahrt.

- Trockenprodukte: Gewürze und Aromen, Gemüse, Gummi ...
- Tiefkühlprodukte: Geflügel, Froschschenkel ...
- Frischprodukte: Erdbeeren, Eiweiß, Zwiebeln, Knoblauch, Schalotten ...

Die Haltbarmachung deckt 5 % der IONISOS-Geschäftstätigkeit ab.